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      技術文章

      總結一下不銹鋼發酵罐的使用技巧

      技術文章
        不銹鋼發酵罐適用于各種微生物發酵,設備具有穩定性好操作方便等特點,用戶可根據發酵工藝選用相應結構與造型發酵罐,采用上機械攪拌系統,攪拌器可無級調速。
       
        采用內循環形式,采用攪拌槳分散和打碎氣泡,發酵罐的溶氧速率高,混合效果好,發酵罐的材料采用優質不銹鋼制造,內表面鏡面拋Ra0.28m,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。
       
        發酵罐的種類很多,根據微生物的需氧特性,在生產上設計了厭氧發酵罐和好氧發酵罐。由于工業生產上厭氧菌的應用較好氧菌少,生產過程中不需供氧,故其發酵罐的類型結構相對簡單。而好氧發酵過程需要供氧,菌種類型多,故其發酵罐的結構相應復雜,類型也相應較多,主要滿足微生物代謝產物的積累而制。
       
        不銹鋼發酵罐使用技巧:
       
        1、必須確保所有單件設備能正常運行時使用本系統。
       
        2、在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得*過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
       
        3、在發酵過程中,應確保罐壓不超過0.17MPa。
       
        4、在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內,否則會引起發酵罐的損壞。
       
        5、在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁,造成設備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋,從而無法達到工藝要求。




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